|
Csokis keksz
ofő 2004.12.19. 10:48
 Ezt a nagyon finom édességet ajánlom először. Biztosan kóstoltatok már ilyet. Móni és Nóra a Karácsony váró ofő órára sütötte...
Csokis Keksz
Hozzávalók:
25 dkg vaj/margarin
1 teáskanál szódabikarbóna
25 dkg zabpehely finomra darálva vagy zabkorpa
20 dkg barnacukor
10 dkg csoki reszelve
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál vanilla (folyadék)
25 dkg liszt
25 dkg cukor
50 dkg csoki, borsó nagyságúra aprítva
½ teáskanál só
2 tojás
20 dkg dukvára vágott dió (csak ajánlott)
Elkészítés:
Keverjük habosra a vajat a kétféle cukorral
Hozzáadjuk a tojásokat és a vaníliát, mindezt összekeverjük a liszttel, zabpehellyel, sóval, sütőporral és szódabikarbónával.
Hozzáadjuk a csokidarabokat, reszelt csokit és a diót.
Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit. A tésztából tetszőleges nagyságú golyókat formálunk
A golyókat kb. 3-4 cm távolságra tepsibe helyezzük
A tészta sütés közben „kilapul” – ezért kell jó sok hely
8-10 percig sütjük 190°-on sütő közepen
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
